食・レシピ
連日の暑さ、厳しいですね。 水分補給のため、ついつい冷たいものに手が伸びてしまいます。 少しでも、夏の暑さを乗り切れるようなものを摂りたい! ということで、青じそジュースを作ってみました。 夏にたくさん取れる青じそには栄養が満点! 作り方も簡単…
実家から、ナスやミニトマト、ピーマンをいただいたので、 ラタトゥイユを作りました。 ラタトゥイユはフランスの郷土料理で夏野菜の煮込みのこと。 私はラタトゥイユが好きで毎年、夏になると作っています。 材料 今回、私が使った野菜はこちら。 刻んだ野…
梅雨明けはまだしていない我が地方。 湿気が多くジメジメとして暑い日が続いています。 先日、どうしても「辛いもの」が食べたくなって、 お昼に「キムチ鍋」を作って食べました。 我が家は夫が辛いものが苦手で私しか食べる人がいないので、 お昼ごはんにひ…
私の大好きなマンガ「きのう何食べた?」。 2DK男2人暮らし 食費は月3万6000円也(昼食費別)。 これは、筧史朗(弁護士)と矢吹賢二(美容師)の「食生活」をめぐる物語です。 モーニング公式サイトより 登場人物であるシロさんこと「筧史朗」が作る料理が…
私はかなりのめんどくさがりです。 料理は嫌いではないけど、毎日はしんどい 料理したくない日も当然あるけどしないわけにはいかず。 「料理したくない、めんどくさい。 でも、作らなきゃごはんがない。」 という葛藤をしながら日々のごはん作りに挑んでます…
とうもろこしだけのパスタ お料理系YouTuberの「はるあん」ちゃんが紹介していた、とうもろこしパスタ。 贅沢にとうもろこしをまるまる1本使ったパスタが手軽に作れそうだったので、挑戦してみました。 【材料】 パスタ 100g(1束) とうもろこし 1本 水 200…